Matcha No.3 - Latte Matcha

Organicky pěstovaná matcha z podzimní sklizně odrůd Saemidori, Yutakamidori a Okumidori z Wakohen Garden v Kagoshimě. V této fázi jsou listy vyzrálejší, s vyšším obsahem tříslovin, což čaji dodává robustnější charakter. Díky tomu se skvěle prosazuje v mléčných nápojích – jeho plná, lehce svíravá chuť nezanikne ani vedle mléka či rostlinných alternativ. Perfektní pro každodenní přípravu latte, iced latte nebo moderních matcha drinků.

Klíčové vlastnosti:

• Původ: Wakohen Garden, Kagoshima, Japonsko
• Kultivary: Saemidori, Yutakamidori, Okumidori
• Sklizeň: podzimní (listy s vyšším obsahem tříslovin)
• Chuť: robustní, lehce svíravá, výrazná i v mléce
• Použití: ideální pro každodenní matcha latte a moderní nápoje

Doporučená příprava:
2 g matchy prošlehat s 60 ml vody o 75-80 °C, poté dolít 150–200 ml horkého nebo studeného mléka.

Technické info:

• Složení: 100 % zelený čaj matcha (Camellia sinensis)

• Země původu: Japonsko

• Čistá hmotnost: 25 g

• Minimální trvanlivost: uvedeno na obalu

• Skladování: v suchu, chladu a temnu, dobře uzavřené

• Výrobce / Distributor: Lagarto Group s.r.o.